ZWAR … schon mal etwas von ZWAR gehört? Dort trifft man Menschen, die z.B. gerne wandern, spielen, handarbeiten, fotografieren, diskutieren oder eben auch KOCHEN.
Wir kochen – unser mehrköpfiges Team aus Genussmenschen und HobbyköchenInnen trifft sich einmal im Monat, um immer wieder Neues auszuprobieren.
Die Küche ist klein, aber unser Wille ist groß, wunderbare mehrgängige Menüs zu kreieren. Themen wie Asien, Orient, Frankreich, Frühlingsküche und vieles mehr stehen auf dem Programm - uns gehen die Ideen nie aus.
Wir legen Wert auf regionale und biologische Produkte, damit wir unser Menü mit gutem Gewissen genießen und auch die lokalen Geschäfte von unseren Aktivitäten profitieren können.
Je nach Themenabend widmet sich einer der TeilnehmerInnen der Tischdekoration um dem Ganzen einen authentischen Rahmen zu geben. Auch beim Anrichten der einzelnen Gänge geben wir uns besonders viel Mühe, denn „das Auge isst ja bekanntlich mit“.
Nach dem Kochen beginnt ein gemütlicher Abend; es wird geschlemmt und je nach Thema auch nochmal im letzten Urlaub geschwelgt. Rezepte und Erfahrungen aus der Küche werden ausgetauscht und ein neues Thema für das nächste Kochevent besprochen und geplant.
Die Arbeit nach dem Essen geht schnell von der Hand, nach dem Motto: „Viele Hände, schnelles Ende“.
Zufrieden und satt geht es nach Hause mit der Vorfreude auf das nächste Treffen, denn wir haben uns als tolles Kochteam gefunden!
Die bisherige Resonanz auf unsere Gruppe und die Kreationen war im ZWAR-Basistreffen so gut, dass sich inzwischen eine zweite Kochgruppe formiert hat.
Wer noch mehr über unser Kochteam erfahren möchte, kann uns gerne beim ZWAR-Basistreffen ansprechen. Dieses findet alle 2 Wochen montags in geraden Kalenderwochen von 18:00 Uhr bis 20:00 Uhr in der kleinen Aula der Gesamtschule Neunkirchen, Rathausstr. 4, statt. Der Zugang zur kleinen Aula ist am besten über die Walzenrather Straße möglich.